研究发现限时进食法还可以在一定程度上改善心脏代谢健康

不考虑吃什么、吃多少,何时进食越来越受到人们的关注!

这不,伊利诺伊大学芝加哥分校的研究团队于2020年7月8日,发表在Cell Metabolism上“Effects of 4- and 6-h Time-Restricted Feeding on Weight and Cardiometabolic Health: A Randomized Controlled Trial in Adults with Obesity”指出在不计算卡路里的情况下,4小时进食法和6小时进食法的能量摄入都减少了约550千卡/天,研究者同时还发现,限时进食法还可以在一定程度上改善心脏代谢健康。

研究背景

限时进食法(TRF)指的是有意识地限制能量摄入能量的时间。这种饮食包括每天将饮食窗口限制在指定的小时数内,并且在一天的剩余时间里禁食(允许零卡路里的饮料)。

在进食窗口期间,无需计算卡路里或监控食物的摄入量。目前两种最流行的TRF形式是4小时TRF(又称“战士饮食”)和6小时TRF(又称“18:6饮食”)。

尽管它们越来越受欢迎,但迄今为止,尚无临床试验明确这些方案是否可以真的能减轻体重。该项研究是第一个比较成人4小时TRF和6小时TRF的减肥效果的随机对照试验

研究方法和结果

共有58位参与者被随机分为4小时TRF组(n=19),6小时TRF组(n=20)或对照组(n=19)。在为期10周的试验结束时,在4小时TRF组中有16名完成者,在6小时TRF组中有19名完成者,在对照组中有14名完成者。该试验包括2周的基线体重稳定期和8周的TRF干预期。

该研究旨在评估4小时TRF(从下午3点到7点任意摄入)与6小时 TRF(从下午1点至晚上7点任意摄入)对体重和代谢疾病风险参数,而对照组没有用餐时间限制。

在8周的干预期内,4小时TRF、6小时TRF和对照组的体重减轻百分比与基线相比均较基线下降3.2%±0.4%(P<0.001)。

4-hTRF和6-hTRF不影响血压、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯等指标,P均小于0.01。

4-hTRF和6-hTRF可产生类似的氧化应激减少,但不影响炎症标志。

该实验没有严重不良反应的报道。相对于对照组,轻度不良事件(如头晕,恶心,头痛和腹泻)在两种TRF干预中均在第2周达到高峰,但在第3周时消失,并且在试验期间未再出现(图6A-6D)。

相对于对照组,疲劳水平在试验过程中没有变化(图6E)。 

相对于对照组,在第2周的第4和6小时TRF组中均观察到便秘(图6F)和口干(图6G)。 

在整个试验过程中,易怒的发生率仍很低,与对照组无明显差异(图6H)。 

实验组存在轻微的不良反应,例如头晕,恶心,但是当参与者适应饮食后,头痛和腹泻就会消失。

总  结

总的来说,这项研究首次证实了:4小时和6小时的限时进食在体重和代谢指标方面的改善是相似的,不需要压缩进食时间也可以达到好的效果。

对于懒得计算热量摄入或者不想搞减肥食谱的人来说,限时进食大概是一种可行的减肥方法。不过这项试验规模比较小,时间也比较短,未来还需要更大型更长时间的临床试验来检验这些结果。

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